Lis Hanna, Lis Paweł. Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków: O Żywności, potrawach i nie tylko

Nasza Księgarnia, 2009.— 125 str. — ISBN: 978-83-10-12652-8.На польском языке.Spis Treści:
Od Autorów
Zakres Dociekań
Źródła Poznania
Surowce i Produkty Spożywcze —Sposóby Pozyskiwania
Przyprawy
Przetwarzanie Produktów Zbożowych
Urządzenia i Sprzęty do Przygotowywania Pożywienia
Przechowywania i Konserwowanie Surowców i Pożywienia
Potrawy
Jadłospis Dzienny i Roczny, Pożywienia " Głodowe " Słowian
Rola Pożywienia w Kulturze Duchowej
Spożywanie, czyli Słów Kilka o Obychayach... — Zamiast Zaconczenia
Przepysy i Receptury