Руфанова Е. (сост.) Русские традиции

Н. Новгород: Слог, 2014. — 96 с. — (Кухни народов мира.). — ISBN: 978-5-4346-0242-6.Книга для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.Содержание:Закуски и салаты.
Супчики.
Горячие блюда.
Выпечка.
Десерты и напитки.