Иоффе А.Ф. Физика и сельское хозяйство

М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1955. — 32 с.Трудно назвать промышленное производство, в котором не использовалась бы физика, ее современные методы исследования и контроля. В сельском хозяйстве физические методы исследования и контроля практически отсутствуют, а если и встречаются, то это — физика прошлого столетия (ртутный термометр, весы, психрометр). А между тем необходимость участия физики в сельскохозяйственном производстве понимали передовые русские агрономы еще в XVIII в.
И действительно, физика настолько органически и так многосторонне связана с задачами сельскохозяйственных наук, что неизбежно должна занять свое место в системе мероприятий по повышению урожайности полей и продуктивности животноводства.