Шевелёв С. География китайского чая

М.: ИП Ястребова И. А., 2020. — 514 с.Второе издание "Географии Китайского Чая", на работу над которым ушло без малого два года, сильно дополнено и изменено относительно первого издания.
Мы добавили целые разделы и регионы в ряде чайных провинций (прежде всего, Гуанси и Фуцзянь), убрали некоторые избыточные описания сортов чая (которые вы всегда сможете найти на нашем сайте), дополнили книгу новыми фотографиямии, внесли некоторые другие правки и дополнения.
Кроме того, был заметно переработан стиль инфографики, дополнена сопроводительная информация на картах и сделан их полный редизайн.История чайной традиции;
Наука о чае;
География знаменитых сортов:
Юго-западный чайный регион - Юньнань (Пуэр, Юньнань Да Е), Сычуань, Гуйчжоу
Южный чайный регион - Фуцзянь (Уишань, Уишаньский улун, Тунмугуань, Хунча, Байча, Уезд Аньси, Уезд Пинхэ, Уезд Чжаоань); Тайвань (Тайваньские улуны, Чайные районы тайваня);
Гуандун (Даньцуны Чаочжоу, Округ Мэйчжоу, Округ Цзеян, Красный чай Гуандуна); Гуанси (Хэйча, Молихуа ча, Кудинча).
Центральный чайный регион - Цзяннань и Цзянбэй; Хунань (Черный из Аньхуа, Чайный регион Дунтинху, Хуанча); Хубэй; Хэнань (Люйча)