Сканирование и обработка: Vitautus & Kali
М.: Молодая гвардия, 2007. - 672 с. - (Живая история: Повседневная жизнь человечества).
ISBN 978-5-235-03032-9
Книга знакомит читателей с правилами дворянского этикета пушкинского времени и культурой застолья первой трети XIX века. Повествует о гастрономических пристрастиях русской аристократии. В книгу включены документальные источники и материалы из периодических изданий и руководств по этикету прошлого века.