A360Media, 2023. — 100 p. The most popular beverage in the world (after water) isn't coffee—it's tea. Leaf lovers are passionate and curious about their beloved brew, and we serve up a captivating journey through the delightful world of tea, the extraordinary beverage that conquered the world and built the modern global economy. We'll explore the complex flavor and chemical...
Weldon Owen; Carnival Film & Television lim., 2020. — 146 p. — ISBN: 978-1-68188-503-2. Послеобеденный Чай Аббатства This elegant cookbook captures the essence of teatime at Downton Abbey with classic recipes for sweets and savories, etiquette notes, tea service knowhow, and lavish imagery to recreate this British tradition. Pastries, buns & biscuits Cakes, tarts & puddings Tea...
Special Sales Department, Good Books, New York, NY, USA, 2015. – 391 p. – ISBN: 1680990616 More than just a warm and comforting drink, tea has medicinal properties that are widely underused in North America. Common herbs, spices, fruits, and barks have been scientifically proven to help relieve pain, menopause symptoms, high blood pressure, insomnia, stress, and digestive...
London: Jacqui Small LLP., 2015. — 501 p. — ISBN10: 190934284X, ISBN13: 978-1909342842. This is a book about tea but not as you've ever seen before. It takes the core information about tea but presents it in a highly original and entertaining way. It uses infographics and illustrations to convey facts and figures as well as other informative content. With five parts, the book...
Большая книга о чае. Moewig. 1987. - 362 с. На немецком языке. OCR. Книга рассказывает об истории чая, его видов и особенностей распространения в разных странах. В книге дано множество рецептов приготовления чая, его медицинского применения, описание добавок и многое другое. Dieses Buch bietet einen guten und vielfältigen Überblick über alle möglichen Teearten. Zu den...
New York: Dorling Kindersley, 2015. — 226 p. Where does tea come from? With DK's The Tea Book, learn where in the world tea is cultivated and how to drink each variety at its best, with steeping notes and step-by-step recipes. Visit tea plantations from India to Kenya, recreate a Japanese tea ceremony, discover the benefits of green tea, or learn how to make the increasingly...
New Canaan: Keats Publishing, Inc.,1980. — 126 p. Brew your own natural drinks for long-lasting health, well-being - and unique gourmet flavor. - For most of us, coffee and tea are THE hot drinks - and fine sources of caffeine and tannin, stimulants which irritate the body rather than help it. In this comprehensive guide, Dorothy Hall, a foremost herbalist, shows how a variety...
NY:Ten Speed Press, 2007. — 562 p. — ISBN: 978-1-60774172-5 As tea merchant, we are drawn to teas that possess a distinctive style, teas that hold the feeling of the place where they were made in the folds and creases of their tiny leaves. We are captivated by the influence of what the French call terroir—that distinction of flavor akin to a cultural stamp of identity that...
Wiley, Hoboken, 2023. — 339 p. — ISBN 978-1-119-98625-6. Tea For Dummies is your guide to enjoying the delicate flavors and health benefits of the world’s second most popular beverage. This book helps novices and connoisseurs alike step confidently into the vast, versatile world of tea. Learn which teas are right for you and brew the perfect cup. We’ll also look at the research...
Warszawa: Twój Styl, 1998. — 191 s. Nieocenione rady na temat tego, gdzie i co kupować, opisy i ilustracje ponad 70 gatunków herbaty oraz ich charakterystykę, przepisy parzenia i opinie oraz sugestie na temat picia i podawania herbaty, złote zasady wzorowego parzenia herbaty, porady na temat zorganizowania herbatki popołudniowej, wskazówki pomocne w dobieraniu odpowiednich...
New York: The Tea and Coffee Trade Journal Company, 1935. — 586 p. Twenty-five years ago the author made his first visit to the tea countries of the Orient and began to collect material for a work on tea. After the initial surveys, researching started in the principal European and American libraries and museums; this phase of the work continued up to the return of the final...
New York: The Tea and Coffee Trade Journal Company, 1935. — 581 p. Twenty-five years ago the author made his first visit to the tea countries of the Orient and began to collect material for a work on tea. After the initial surveys, researching started in the principal European and American libraries and museums; this phase of the work continued up to the return of the final...
Интернет-издание, 2015. — 20 с. Эта книга о чае: что такое чай, его история происхождения, культура. Виды чаев и их описание. Основные аспекты воздействия чая на организм человека. Приготовление чая. Как правильно выбрать чай, который будет вам по вкусу. Предисловие Классификация чая Зеленый чай Белый чай Желтый чай Красный чай Что такое улун? Черный чай Прессованный чай...
Автор не указан. — Челябинск: Аркаим, 2010. — 32 с.: ил. — (Семь поварят). — ISBN 978-5-8029-2246-0. В книге собраны необычные рецепты приготовления чая. Содержание: Чай «Лимон с ежевикой». Чай пряный. Чай «Витаминный». Чай мятный по-мароккански. Масала-чай. Чай с мятой и лепестками роз. Чай «Освежающий». Айс-чай цитрусовый. Чай шоколадный. Чай «Оршад». Чай с пряностями. Чайный...
SelfPub, 2018. — 109 с. В книге представлен многолетний опыт автора по заготовке чая из кипрея. Большинство из того, что автору пришлось прочесть, увидеть и делать, критически переосмыслено на этих страницах. Изложен не только личный опыт, но и тщательно отобранная, научно обоснованная практика. Особое внимание уделено показаниям и противопоказаниям по употреблению этого напитка,...
М.: Эксмо-Пресс, Яуза, 2000. — 100 с. — (Всё об обычных продуктах). — ISBN: 5-8153-0103-5. Книга, представленная вниманию читателей, содержит массу интересной и полезной информации о самом, пожалуй, популярном и любимым многими напитке — чае. Настоящие ценители этого напитка наверняка по достоинству оценят рецепты приготовления чаев, приведенные в данной книге. Поправить и...
Смоленск: Русич, 2001. — 624 с.: ил. — (Энциклопедия домашнего хозяйства). — ISBN: 5-8138-0126-Х. Книга, которую вы держите в руках, - настоящая чайная энциклопедия. Она содержит значительный объем уникальной информации об истории появления чая, его возделывании и сборе, технологии обработки чайного листа, способах заваривания великолепного бодрящего напитка, его лечебных и...
М.: Эксмо, 2014. — 273 с. — 978-5-699-71538-1.
Чай — самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга — это гид по чарующему миру чайных культур различных...
СПб.: Химия, 1993. – 48 с.: ил. — ISBN: 5-7245-0930-Х. Приведены рецепты ароматных и вкусных чаев, пригодных для широкого употребления и приготовленных на основе трав, цветов и другого пищевого растительного сырья, используемого вместо традиционного чайного листа. Описаны правила сбора и подготовки сырья, способы заваривания, даны рекомендации по выбору рецепта чая с учетом...
М.: Эксмо, 2018. — 208 с. Сборник уникальных фактов и цитат о чае. Подарочный вариант для любителей напитка – приятная милая смесь статистических данных, анекдотов, фактов и цитат о чае.
М.: Оникс 21 век, 1998. — 35 с. — ISBN 5-249-00021-5. Чай — самое интересное о приготовлении и сортах, классическая выпечка к чаю, оригинальные блюда из чая — рецепты для всех любителей этого напитка. Из истории чая. Вокруг чайного листа. Чай со всего света. Чай из чайника. Чай из самовара. Чай со льдом. Основной рецепт. Чай ≪фризланд≫. Марокканский мятный чай. Охотничий чай....
Минск: Харвест, 2008. — 128 с. — ISBN 978-985-16-5656-7. Малевич Валентина Георгиевна – профессор-лингвист, жила и работала в Китае и Южной Корее. Изучение культуры и традиций народов стран Юго-Восточной Азии – ее многолетнее увлечение. История появления чая, искусство и традиции чаепития, таинство изготовления древней чайной посуды, целебные свойства напитка, секреты чайной...
Без выходных данных. Всъщност тази книга е за изкуството на живота. Всеки, който добре познава кодекса на чайната церемония, трябва да умее да регулира своето поведение във всички житейски ситуации с лекота, достойнство и изисканост, присъщи на човека с изтънчен дух. Нито един друг автор — японец или чужденец, не е съумял да даде толкова изящно и очарователно изображение на...
СПб.: Питер, 2019. — 80 c. — (Вы и ваш ребёнок). — ISBN: 978-5-00116-317-6. Первая в мире полная иллюстрированная энциклопедия чая. Какие бывают виды и сорта чая? Где и кем выращивается чай? Как правильно заваривать и как часто пить? Все это и многое другое вы узнаете, прочитав эту книгу! Как люди додумались начать употреблять чай. Легенды Между кустом и чашкой. Как делают чай....
М.: Маркетинг, 1992. — 56 с.
В книге приведены рецепты приготовления чая, способы получения наиболее ароматного, вкусного и полезного для здоровья настоя. Описаны разновидности и сорта чая, его состав и свойства, содержащиеся в нём витамины.
Фонд Юрия Ражева, 2013. — 92 с. — (Алхимия здоровья).
От Автора
Еще в подростковом возрасте я увлекся Востоком и до сих пор живо интересуюсь всем, что с ним связано. И, конечно, я просто не могу пройти мимо такого важного явления в восточной культуре, как чай. Сначала в моей жизни были занятия йогой, которые плавно перетекали в чайные посиделки, потом в мою жизнь ворвалось...
Источник: интернет. 99 стр.
Чай - напиток, который поможет согреться в холод и утолит жажду в жару. Рецептов этого божественного напитка соберется не одна книга. По сей день, проводятся исследования в поисках найти идеальный способ приготовления чай. К примеру, для приготовления чая по-английски (т.е. чай с молоком) по заявления Королевского химического общества сначала надо...
Санкт-Петербург: Типография Северного телеграфного агентства, 1892. - 657 с. Чай и чайная торговля. В России и других государствах. Производство, потребление и распределение чая. Предисловие составителя Чай и его культура Потребление чая Торговля чаем
М.: Издательские решения, 2018. — 24 с. — ISBN 978-5-4490-7161-3. Чай — это больше, чем просто листья, залитые кипятком — это богатая история, культура и даже местами кровопролитие — и такие маленькие детали, как чабер или эрл грей с лимоном и корицей рано утром. В общем, заварите себе чай, успокойтесь и приготовьтесь к сладкой истории. Он вкусный, он успокаивает, и он...
СПб.: Амфора, 2008. — 448 с.
Никто никогда не издавал сборника рассказов про чай, тем более – с авторскими рецептами приготовления этого напитка. Поэтому нам пришлось это сделать, а вам теперь придется читать, а потом заваривать чай и печь пироги по нашим рецептам.
Содержание:
Крепкий чай.
Миньян.
Три чая, два кофе.
Чай для Берты.
Ключик от Виолетты.
Три часа...
М.: Агропромиздат, 1987. — 207 с.
Эта книга — об одной из древнейших сельскохозяйственных культур, возделываемых человеком. Читатель узнает, как было открыто чайное растение, и прочтет о его удивительных свойствах, о значении чая в жизни разных народов, ознакомится с достижениями отечественной и зарубежной науки и практики чайного дела, с современным состоянием чаеводства в...
М.: Шанс, 2023. — 256 с. Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах. «Китайский чай» – научно-популярная книга, которая подробно...
Русская чайная компания, год издания отсутствует. – 3 с. Правила заваривания чая. Особенности заваривания черного чая. Особенности заваривания зеленого чая. Лекарственные плоды и растения в составе чая. Абрикос. Василек. Ежевика. Жасмин. Женьшень. Земляника. Календула. Клубника. Лимон. Малина. Мята. Подсолнечник. Черника. Шиповник. Яблоня. Экзотические растения и плоды в...
М.: Министерство промышленности продовольственных товаров РСФСР, 1956. — 87 с. Каталог даёт представление о продукции советской чайной промышленности — одной из наиболее молодых отраслей пищевой индустрии СССР. Цель издания заключается в том, чтобы дать необходимое представление об ассортименте выпускаемого на 1956 год в СССР чая и его производстве…
Комментарии